藍屋日本料理

日本第二大餐飲品牌SkyLark株式會社餐飲集團,繼在台灣引進SkyLark加州風洋食館,以及GRAZIE古拉爵義式餐廳後,首次引進日式料理餐飲品牌「藍屋」,以專賣牛肉壽喜燒、薑汁豬片燒和天婦羅丼等多樣日本料理為主,光哥是店內的主菜就多達30道,而冷熱前菜約有20道,店內並免費提供玄米抹茶,價格大約介於200至500元不等。菜色豐富,價格平易近人,三五好友用餐小聚,既可吃到道地日本口味,又不會讓荷包大失血。這種「物超所值」的理念,反映在「藍屋」的每一道料理上,不管是套餐、生魚片、鍋物、天婦羅或小菜,處處可見用心。回客率相當高。 藍屋的店內裝潢,顧名思義就是以藍色為基調,打破日式居酒屋的空間氛圍,設計以極簡具現代感為主,並採半開放式空間規劃,從6至20人的包廂,到1至4人的靠窗開放雅座都有 。

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