遠百竹北

秦老大的小館子

秦老大品牌成立於2014/3/26並在新竹市科學園路31號以不到15坪的小吃店形式開業， 因懷念從四川忠縣隨政府來台的父親，追想他老人家在台灣的思鄉之情，所以用(秦)為代表、 又因秦姓為四川忠縣大姓，所以用秦老大3字表示源自四川忠縣的秦老大在台灣不忘本，猶記 父親最思念四川的花椒味與菜籽油味，永遠也忘不掉當兩岸開放老兵回鄉探親後– 老父親拿到同鄉叔伯帶回台灣給他的漢源紅花椒、貢椒與龍馬潭九葉青，他老人家 迫不及待各取幾粒花椒就往嘴裡塞，他立時兩行淚潸然而下，那是他的鄉愁也 是他日思夜想的家鄉味…2016/3以口水雞參加新竹市廚師工會傳承大賽獲得烹調銀獎

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• 遠百竹北 6F 77278168

服務資訊

• 餐廳類型中式料理
• 樓層位置6F
• 用餐時間11:00~22:00
• 訂餐電話03-668-8728

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