免运【黑镶金AA精品咖啡】多明尼加红翡滤挂10入/盒(中烘焙)(8盒)🌞90B025
- 土质属于石灰岩与花岗岩,矿物质丰富
- 与其他中美产区不同,咖啡口感十分内涵、独特
- 多年来推广有机、单一品种的精品咖啡
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3 期 0利率,每期 $1,040
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免运【黑镶金AA精品咖啡】多明尼加红翡滤挂10入/盒(中烘焙)
◆精品咖啡,无与伦比。现在就来一杯。
◆风味 : 口感富含柠檬及黄糖香气。前韵在舌尖会令人不禁联想到加勒比海的海洋风情,
中段过后将咖啡的强烈口感在口中融化,是多明尼加非常具有代表性的咖啡。◆中度烘焙 / 阿拉比卡‧卡杜拉 (海拔1600公尺种植)
海拔高度是决定咖啡豆优质风味与口感的关键因素之一。
黑镶金将精品咖啡做成滤挂(挂耳式),氮气充填,完整的保存咖啡香味,保持新鲜,每一口都像现磨现泡,推推推~
来自加勒比海的多明尼加咖啡特色:
●土质属于石灰岩与花岗岩,矿物质丰富。
●与其他中美产区不同,咖啡口感十分内涵、独特。
●多年来推广有机、单一品种的精品咖啡。
红翡咖啡的产区高度约1600公尺,直接奠定无与伦比的精品地位,栽种的海拔高度是决定咖啡豆优质风味与口感的关键因素之一;因为高海拔地区的气温较低,且经常为云雾环绕,在这样日照较少与温度较低的环境条件下,造成咖啡在愈高海拔地区生长愈慢。因生长期拉长,咖啡树吸收土壤的养分则愈多,咖啡樱桃(果实)则愈保满,口感自然比较丰富且甘甜。
加勒比红翡就是在这样一个精挑细选的优质环境中,被咖啡农细心呵护下栽培熟成,其独特风味不是一般低海拔大面积栽种的咖啡所能相比。我们亲赴多明尼加Jarabacoa Cibao Altura庄园亲眼目睹咖啡农辛劳栽种的实况,经农夫与拉米雷兹咖啡集团首席杯测师的介绍与试喝,他们不藏私的将展现Estate红翡咖啡豆的烘焙秘诀分享给我们,让我们能完全掌握这款咖啡豆的特色。
在此基础上再加入我们对它的诠释与期待,开发出最适切的烘焙法,让您入口时第一个印象,除了是乾爽、不苦涩外,明显感受到她的甘甜,尤其当咖啡黑液奔腾过咽喉后最为强烈,咖啡香气及丰富余韵会沿着舌根回窜至舌尖,再次刺激口腔分泌唾液产生再次回甘,值得您细细品味。
本卖场共6个免运组合
A、1盒免运$468 (10包)
B、2盒免运$898 (20包)
C、3盒免运$1298 (30包)
D、6盒免运$245 0(60包)
E、8盒免运$3120 (80包)
F、10盒免运$3800 (100包)
品名:【黑镶金AA精品咖啡】多明尼加红翡滤挂(中烘焙)
规格 :10g-包 ,10包-盒
烘焙度:中度烘焙
咖啡豆产地:多明尼加.Jarabacoa
产地:台湾
包装:盒装
保存方式:常温请置阴凉处
保存期限:18个月(氮气充填保鲜,绝不走味)
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