蓝屋日本料理

日本第二大餐饮品牌SkyLark株式会社餐饮集团,继在台湾引进SkyLark加州风洋食馆,以及GRAZIE古拉爵义式餐厅后,首次引进日式料理餐饮品牌「蓝屋」,以专卖牛肉寿喜烧、姜汁猪片烧和天妇罗丼等多样日本料理为主,光哥是店内的主菜就多达30道,而冷热前菜约有20道,店内并免费提供玄米抹茶,价格大约介于200至500元不等。菜色丰富,价格平易近人,三五好友用餐小聚,既可吃到道地日本口味,又不会让荷包大失血。这种「物超所值」的理念,反映在「蓝屋」的每一道料理上,不管是套餐、生鱼片、锅物、天妇罗或小菜,处处可见用心。回客率相当高。 蓝屋的店内装潢,顾名思义就是以蓝色为基调,打破日式居酒屋的空间氛围,设计以极简具现代感为主,并採半开放式空间规划,从6至20人的包厢,到1至4人的靠窗开放雅座都有 。

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