台南大遠百 公園店

入口盡是生巧克力濃郁滑順的質感與可可的微苦，搭配巧克力蛋糕與酥脆派皮，同時享受迷人的多層次口感。

派塔的秘密與堅持

厚實酥脆的手工派塔

嚴選日本日清麵粉和天然無鹽發酵奶油，細心捏製的派塔飄散著優雅的奶油香氣，再疊上酥菠蘿形成獨特厚實的酥脆口感。

安心好食材

日清百合花法國粉

能夠表現小麥風味及香氣的法國麵包粉，與杏仁粉再搭配天然發酵奶油，讓派塔呈現酥脆咬感。

頂級北海道奶霜

來自北海道純淨生乳製成，擁有豐厚香醇的乳香，質感細膩、入口即化。

天然無鹽發酵奶油

在乳脂中加入乳酸菌後發酵製成的奶油，擁有特殊的風味，乳脂含量較一般奶油低，讓派塔散發迷人圓潤的奶油香氣，不覺油膩。

美國藍鑽加州杏仁粉

世界頂級藍鑽牌杏仁粉，是超過百年歷史的杏仁專家，嚴選加州中谷平原的杏仁，經過繁複的工序，才能將杏仁從杏仁子裡分離出來，再經過獨家技術研磨出細膩的杏仁粉，天然無添加。
 

厚實的酥脆派塔可使用派刀
或麵包專用鋸齒刀來切分
更可以豪邁的直接就口品嚐！