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古典玫瑰園創立於1990年,創辦人為著名玫瑰藝術家黃騰輝先生,目前為臺灣最大的下午茶經營體系,也是廣泛被認同最具代表性的文化創意產業之一。
以熱那亞著名的特調醬汁,搭配鮮甜蛤蜊,是一道經典美味的義大利風格家常菜。
在雙層薄脆餅皮上,加上新鮮蕃茄,水牛起司以及羅勒迷人香氣,是一道義大利鄉村料理。
以Tabasco辣醬獨家調配出香蒜辣味醬汁,與多汁的雞肉巧妙融合,多重層次的味覺饗宴!(微辣)
由英國下午茶親善大使Mrs. Anne Scagell 設計,自世界知名的愛丁堡學院畢業,以最優異的成績通過傳統英國文化下午茶的教育訓練資格,並獲取英國政府下午茶專業表演資格,是國際知名的下午茶講座大師,也是古典玫瑰園下午茶的專業顧問。(正統英式下午茶正確的吃法是由下而上,由鹹到甜,甜點會隨季節調整。)
鮮嫩雞肉搭配主廚特製青醬,是古典玫瑰園招牌燉飯之一。
現烤鬆餅搭配可口冰淇淋及馬卡龍,精緻又豐富的口感。
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