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其實豆製所是台灣第一家用單一品種的概念去區分豆 漿的專賣店,我們追求極致在每一道製作豆漿的細節,加入了食科學的精神和對土地的愛,結合了科技和美味,親自選豆,浸泡,研磨,煮漿,引領出黃豆香醇的韻味,有著濃而不稠的口感,透過職人豐厚的食藝,希望能將專業奉獻給台灣飲食文化,創造豆漿新的境界,並做出專屬於台灣豆漿的魅力。
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