主題餐廳
從大稻埕出發 展開世界的篇章 特色主軸以大稻埕為出發點,強調餐點獨特性,視覺上以西式的方式呈現中式在地食材,並在風味上保留中式口味並佐以西式的調味點綴,如此中西合併的餐點設計,除了保有華人持守文化的態度卻也加入西方創新的巧思,也象徵食文化的共榮共存。
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