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世界冠軍麵包師吳寶春，開設的麵包店，取名「吳寶春店」，台語的麵包 「」(ㄆㄤ\ )，與法語「pain」、西班牙語「pan」，葡萄牙語「pão」，義大利語「pane」、日語「パン」（pan）；發音相同，都是「麵包」的意思；既保留本土文化特色又是國際語言，就像吳寶春師傅開店的概念，要以國際認可的技術使用臺灣在地的食材製作美味的麵包。藉由老麵的發酵，麥香的傳遞，讓世界看見臺灣農產的鮮美！
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