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嚴選當季鮮美的食材,透過主廚精湛的料理工法讓日本料理的五感發揮到極緻,讓您在平時的忙碌的生活中,藉由鮨彩的優質服務與精緻美饌,體驗視覺與味蕾的雙重幸福。
Q彈的讚岐烏龍麵,搭配新鮮海鮮、彩椒、黑毛豚肉片及醬油拌炒。
軟殼蟹鮭魚起司照燒捲:將一整隻軟殼蟹拿去炸後,包在醋飯裡,壽司外圍還包著一層炙燒五分熟的鮭魚生魚片,飽足感很夠。
鮪魚、鮭魚、紅甘、天使紅蝦、花枝搭配越光米食用,好的食材鮨彩都是在第一時間保鮮直送到各門市,我們精挑細選海鮮最鮮甜的部分,入口即化的美味在口中久久不能忘懷!
炸海老讚岐烏龍麵拼月見牛肉丼:一個雙拼有麵有飯的餐點,另類的炸蝦吃法,把炸蝦放進烏龍湯麵裡,配著麵一起食用,一碗牛肉丼配上生蛋黃,攪拌一起是,在日本最到地吃丼飯的作法。
肥美的鯖魚經由醃製後烤起來特別香,搭配蘿蔔泥一起吃感覺較不油膩
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