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【高雄】11F|饗食天堂 歲末饗宴 無肉不歡

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歲末饗宴 無肉不歡
新品上市~ 地點:11F 饗食天堂

歲末歡聚時刻,就是要大口吃肉!
爐烤牛排強勢升級「美國極黑和牛」,口感鮮嫩有嚼勁、油花豐富香氣撲鼻;
還有法式羊肩排、德國豬腳、霸王櫻桃鴨,獻給無肉不歡的你!


極黑和牛
嚴選美國極黑和牛,兼具安格斯牛的紮實口感與日本和牛的豐富油花,佐以香料、胡椒醃漬入味,再與多種蔬菜一起爐烤至五分熟,肉質鮮嫩帶有嚼勁,香氣撲鼻。

供應餐期:平日午、晚餐 / 假日午、晚餐

 

▲補氣鴨麵線
Q彈扎實的鴨肉與麻油、薑片煸炒,香氣迷人,再以高湯及少許當歸、枸杞熬煮入味,
搭配滑順麵線,溫潤回甘,幫你養生補元氣!

供應餐期:平、假日全餐期

 

▲鮮味米茄揚
以特級草蝦反覆敲打使內餡多汁紮實,加入義大利黑松露醬,香氣在口中散開,
再以日本米茄包覆後高溫油炸,外酥內嫩,鮮美多汁。

 

▲時蔬干炒雞
Q彈雞腿以高溫油炸鎖住肉汁的鮮美,加入清甜爽脆的當令時蔬大火翻炒,
以豆豉醬及蠔油調味,口感豐富、香氣十足,令人想一口接一口!

 

▲日式清湯燉牛肉
清甜高湯加入當令白蘿蔔、爽脆牛肚及燉煮入味的牛腱心,一同熬煮出食材的自然鮮甜,
冷冷的冬天,來碗清爽的湯品,暖心又暖身。

 

▲白酒奶油煎鯛魚
將鮮嫩鯛魚煎至表面微焦金黃,淋上細緻滑順的白酒奶油醬汁提出香氣,
並以茴香、番茄及洋蔥點綴,增添爽脆口感,襯托鯛魚的細緻與鮮甜。

 

酪梨海鮮米麵 & 燻鮭魚起司捲 & 西芹乳酪襯野梅
酪梨的滑潤口感、燻鮭魚起司的濃郁香氣、覆盆子醬的酸甜清新,
在大快朵頤之前,先來些清爽前菜開開胃!


 活動詳情請洽品牌專櫃人員  
訂位專線07-332-2068

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