远东百货
吃货必看！远百竹北美食推荐懒人包 最狂竹北美食 还不吃爆？
终结竹北美食沙漠！！远百竹北进驻许多美食餐厅，
让吃货关注的是-B2及6～8楼共有近90间美食品牌，6楼则以復古美食街作为设计，
水水们网美照拍累了还可以吃美食充电一下，
精选推荐美食餐厅一起看！起！来！
远百竹北全新绝美拍照景点➤➤我要当网美
旭集
走进店内，迎面而来的凌空宝箱，象徵严选新鲜旬味的巨大鲸鱼穿梭其中，
座落宝箱中的各式童趣日本吉祥物，以及旨烧区上的大型金鱼装饰，全都深具祝福吉祥的美意。
为庆祝开幕，特推出竹北店限定的日式烤鳗鱼串，醇香软嫰、味美诱人！
顶级日式Buffet代表「旭集竹北远百店」开幕，主打日料吃到饱，
自2019年创立以来深受吃货欢迎。以「一餐区一名店」的设计概念，规划九大日式料亭，
顶级食材美馔，严选现流生鱼片、炙烧上品握寿司、居酒屋烤物、天妇罗炸物、铁板旬鲜、
日式经典锅物、精緻上生菓子，让你一站式吃遍日本美食，日料控快预约。
哪里吃：8F / 订位专线：03-550-8191
吉品初筵
「吉品初筵-港式茶居」，有别于粤式大菜派系，主攻精緻小巧港式点心，丰富多元，
并严守吉品海鲜餐厅扎实的料理底蕴，除了能享用到「吉品海鲜」隽永的老味道，
为了符合年轻市场对于口味多变的需求，吉品海鲜团队也耗费多时，经过无数次的试验，
为了开发出能符合时下流行口味的港式点心，能掳获更多族群需求!
左：大理石流沙包 / 右：吉品鱼翅饺
坚持选料精緻、用料大方、做工细腻，延续吉品海鲜餐厅的好味道，
并持续优化及提升顾客的共餐饮宴环境，让宾客愉快相聚，共享美好时刻。
注重宴饮礼仪及优良环境，与粤菜注重食物的原味与调和精神一致，
更是粤菜文化、气氛，和谐礼节的体现。吉品初筵使用鲜蔬肉材，精选原物料，
坚持烹调的细节过程，造就出正宗经典港式点心，传承粤式文化，沏壶茶香搭配蒸笼点心，
纯正地道风味，尽享港式风情。
哪里吃：6F / 订位专线：03-667-6455
小福利
去年8月推出的飨宾第八品牌「小福利火锅会所」，一上巿便受到火锅族的喜爱，
第二家店跨足新竹，小福利竹北远百店共143坪，座位数156席，
摩登復古的店装设计带入早期影像元素，点阵LED屏幕、造型灯箱、改装早期映像管电视机，
重温需要拍几下电视才能看的温暖时光！
吃锅三大要素：汤底、食材和酱料，主厨特制以大骨和蔬菜慢熬的鲜甜「汕头汤底」
和26种中药熬制麻而不辣温醇顺口「麻辣汤底」、主厨群封测选出的黄金比例肉片、
新鲜优质各式海鲜、备受好评敲碗待售的独门「十八香特制沙茶」、巡迴全台严选食尚好饺、
復刻经典小食等，让你在快节奏的现代，只要走进小福利就能卸下疲惫与包袱，
玩心大开地一起好好吃锅！
经典汤底-汕头汤底/麻辣汤底
哪里吃：8F / 订位专线：03-668-2672
汉来上海汤包
由全台首家五星级餐饮集团崛起的正统京沪名点餐厅—汉来上海汤包，
现于北、中、南已有5间分店，全新竹北店今年进军新竹美食一级战区，
不仅有以汤包师傅真手艺捏出的18摺皮薄馅丰汤包以外，主厨更端出招牌生煎汤包、
飘香排骨、酸辣汤，以及人气凉菜川香口水鸡、冰镇醉鸡、上海燻鱼等功夫菜，
还有机会品尝到私房菜、清炖汤品和精緻甜点，道道都是让饕客们难以抗拒的好滋味。
哪里吃：B2 F / 订位专线：03-668-2563
吉 天麸罗
由曾经歷寿喜烧百年名店《浅草今半》、
原宿名店《おぜき》等料亭修业学习的集团料理长吉田 毅，
亲自操刀一手规划，带来台湾少见以季节为遵循，与寿司、
荞麦面共称为「江户三大料理」的天麸罗料理，以一道一道上菜的套餐呈现方式，
在日本动辄数万日元才能品尝的佳餚，现在只要580元起！
严选产地直取的海鲜为主轴，依据不同食材特性搭配不同炸法的精湛手艺，
套餐中的定番食材首推「炸鲜虾」以外脆内具弹性的口感，透过较为松厚的面衣包裹，
如清蒸般将鲜虾的Q弹鲜甜与水分保留其中，而「酥炸虾头」则需去除较多水分，
以较薄面衣长时间油炸，卡滋卡滋的清脆带有苦甜浓厚的虾膏风味。
此外，主厨更会依照季节推出期间限定套餐，
将时令食材以天麸罗繁复的油炸技法呈现截然不同的风味！
哪里吃：7F / 订位专线：03-550-6499
上菜 片皮鸭专门店
「上菜片皮鸭专卖店」是汉来美食第19个品牌，主打一鸭多吃，
除了鸭料理外，另搭配经典粤菜、川菜与港式点心
可说是集汉来美食各粤菜餐厅精华于一身的餐厅
来『上菜』一定得点用『招牌即烤樱桃片皮鸭』，会有师傅来到桌边进行片鸭秀。
樱桃鸭肉质丰厚肥美，外观闪耀着美丽的琥珀色光泽，片鸭时十分吸睛，
片皮鸭选用品种最优质的宜兰产樱桃鸭，
每只重达2.8公斤，以秘制鸭盐、八角、香叶等数十种中药材腌制入味后，
在外皮淋上由麦芽糖及醋调制的鸭水，经吊挂风乾八到十小时等繁复工序，
最后以传统港式挂炉法，低温烘烤一个小时制作，鸭皮油滋酥脆、鸭肉鲜嫩多汁不乾涩，十分美味。
哪里吃：7F / 订位专线：03-658-7615
图片来源：阿华田的美食日记
上善蔬食
第一次知道台湾善菓蔬食餐饮集团是在7-11跟他们联名推出的素食便当，
旗下品牌『上善蔬食』现在在「远百竹北」6楼就吃得到啦！
这间也是新竹的餐饮品牌，主打面、饭、饺子类等等中式小吃点心，
不管是餐点摆盘、味道、环境都会颠覆你的想像，原来吃素可以带给你那么有质感的体验。
全新菜单首次于竹北远百亮相！多道新菜等您来尝！
哪里吃：6F / 订位专线：03-667-0203
合点寿司
师傅现场制作！合点寿司也要进驻竹北远百 想吃不用跑臺北
从鲑鱼、甜虾、赤海老、鲑鱼卵到星鳗等高人气寿司，每盘40~188元7种价位不等，
不论是从迴转吧台上拿取，还是用每桌标配的平板电脑点餐，都能吃到日本职人手作的握寿司。
而店内最大特色是不定期的「叫卖活动」，鼓声响起、师傅豪迈叫卖着现剖的鲜鱼，
举手太慢还没得吃，超热闹的氛围、道地日式料理让人忘却烦忧。
哪里吃：B2 F / 订位专线：03-668-3455
檀岛
大成集团旗下『檀岛香港茶餐厅』日前正式进驻大新竹，
檀岛以全新店型在远百竹北店和消费者见面。
图片来源：阿华田的美食日记
网美最爱普普风 勾勒香港老街景
在餐厅设计上，檀岛远百竹北店，用现代简洁的线条框架，
表现 40 年代香港旧仓库房屋门店的风格意象，品牌故事，手绘餐点墙与普普风四大天王人物画。
香港街头叮叮车，则表现人间烟火气，在用餐同时也能重温浓浓的香港情调，也非常适合打卡拍照。
香港檀岛咖啡是香港文化代表，檀岛销售超过八十年的酥皮蛋挞，
檀岛咖啡、奶茶，不仅是店内招牌，也见証香港饮食生活的歷史。香港茶餐饮源于英国殖民时期，
由上流社会的英式下午茶发展蜕变成符合庶民口味的港式茶楼，进而成为代表香港的饮食文化。
而檀岛蛋挞好吃的秘诀，从蛋浆的滑嫩，似炖奶般有蛋奶混合的香气，
最重要的是檀岛蛋挞的酥皮制作需要三天时间，并要「雪过夜」方能取出使用，
这样才能创造出足足有 192 层，层层叠叠非常酥脆的口感。
哪里吃：B2 F / 订位专线：03-610-6659
图片来源：阿华田的美食日记
了凡
新加坡米其林一星品牌『了凡油鸡‧烧腊‧饭‧面』也独家插旗啦！
店位在6F美食街内，店门口挂满让人垂涎欲滴的油鸡及叉烧肉，
餐点从1~3人份套餐都有，套餐均附白饭、小菜、青菜及饮料，
饭可以加价换成公仔面或捞面。
图片来源：阿华田的美食日记
油鸡焦糖色泽的外表是加入麦芽糖及多种中药材滷制而成，咸中带甜的味道滷得很入味，
皮薄肉质软嫩，比起一般较不油腻，旁边还有正统港式烧腊必吃滷黄豆，
蜜酱叉烧长时间腌制后再裹上麦芽糖烘烤，诱人的焦糖色泽下是肥瘦分布均匀的五花肉，
口感弹牙且越咬越香，最后白饭部分有淋上滷汁，咸香味道非常下饭。
哪里吃：6F / 订位专线：03-668-8478
果然匯
全台最大蔬食连锁Buffet「果然匯」3.0新店型匯集了都会时尚、新艺术、自然植栽三大元素，
全店以白色和绿色为主调，挑高明亮，高达480cm的「果然匯生命树」伫立于中岛区，
象徵果然匯持续扎根蔬食餐饮，展现生意盎然的生命力！
果然匯5号店除了全新店型，餐区和料理也全面升级，
现做义大利面、职人手作和风寿司和因应竹科特性的沙拉食验室，
另有泰菜私厨研发的亚洲面食和初登场现煎菇排，此外，更搭上诉求环保、健康的植物系风潮，
和知名燕麦奶品牌Oatly合作推出时下最夯的全素燕麦奶菜色、甜点等竹北限定料理！
哪里吃：8F / 订位专线：03-550-8883
