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自1983年起,春水堂的创立引领划时代的茶文化革命。融合世界歷史的饮茶观,发明了泡沫红茶,大胆将传统热茶转变为冰凉甜茶。 1986年,用会思考的味蕾将奶茶融入地方小吃「粉圆」,成为朋友间的特调私房茶。1987年3月份正式挂牌上市,创造了当代国饮--珍珠奶茶,开启在冷饮茶中加料饮用的先例,茶因而变得多元丰富而有趣。 三十多年来始终如一的严谨态度与温润心意让全世界的顶级茶叶,在春水堂内愉悦交会。未来,我们将持续着创新思维,继续演绎茶的无限可能。
1987年世界首创,韵美丰润的奶茶和弹Q珍珠完美搭配的不二美味,滋味叠厚浓郁中隐隐有天然蔗糖香甜。※粉圆全程低温制成,不添加防腐剂;採用零反式脂肪奶精调合。
灵魂在于特调的肉燥,精心料理的香菇肉燥的咸香滋味迷人,拌匀着弹牙手感家常面条入口,唿噜吃完仍意犹未尽。
Q劲有嚼感的手工拉面,配上丰郁汤头搭配牛腱肉,肉质滑嫩细緻,口感香气迷人,吃过的人都十分钟意它的美味。
春水堂独家滷包配方和特有酱汁的相辅相成。大小适宜的米血在滷汁的浸润下,富有嚼劲,而片开的豆干更是透澈入味,淋上微辣的特调麻酱,香气袭人啊!挟上葱花以及少许姜丝蘸上调酱,搭配起来令人食指大动。
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