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Daisly&Coffee起源于2012这年9月我因缘于工作来到这片遥远又神祕的国度(巴布亚纽几内亚)勘查,每天早晨喝着咖啡无意间发现了这不是很先进的国家,为何咖啡能煮出如此香浓,散发着令人陶醉的香味。 回国后开始工作之余找时间探讨咖啡豆,才发现是无比的深奥,找寻这难忘的咖啡味我到处品尝咖啡始终还是找不到我喝道的风味,我下定决心透过在巴纽的家人帮忙终于把这优质的咖啡豆引进台湾, 巴布亚纽几内亚是个无污染的国度,当地居民仰赖进口90%的民生用品与食物为主。巴布亚纽几内亚东部美丽的山上有着海拔1600-1900M优渥的条件,这片山区散发着花朵的迷人气味,非常的浪漫和成熟。生产出的咖啡豆都是非常有品质的。 我们Daisly想要展现出咖啡的另一面,因爲大家想到咖啡的时候一定会觉得只是一种可以让自己提神的饮品。但是Daisly的理念可不一样,我们希望大家不要把喝咖啡当成一种提神的寄托,享受制作咖啡的过程;预备好咖啡机或是手沖壶,煮出.沖泡出属于自己喜爱的咖啡。 当然每个人的味觉,喜好都不一样,有的喜欢酸多一点,有的喜欢苦一点,有些喜欢加牛奶,有些人喜欢喝纯的咖啡。这是何等的自由,不会局限于咖啡店的口味,做出属于自己喜爱的风味。我们更希望能让消费者品尝到这神秘国度庄园等级优质咖啡豆而不是小农收集的混豆。 Daisly团队会继续努力找寻把最好优质的咖啡豆带给你们,喝下属于自己的风味咖啡时,你的心情一定是喜悦的。自由的咖啡可以让一个人开心的迎接每天,这是我们Daisly的宗旨,也是我们做下去的动力未来将陆续把优质的产品带给大家。
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