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【高雄】11F|飨食天堂 岁末飨宴 无肉不欢

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岁末飨宴 无肉不欢
新品上市~ 地点:11F 飨食天堂

岁末欢聚时刻,就是要大口吃肉!
炉烤牛排强势升级「美国极黑和牛」,口感鲜嫩有嚼劲、油花丰富香气扑鼻;
还有法式羊肩排、德国猪脚、霸王樱桃鸭,献给无肉不欢的你!


极黑和牛
严选美国极黑和牛,兼具安格斯牛的扎实口感与日本和牛的丰富油花,佐以香料、胡椒腌渍入味,再与多种蔬菜一起炉烤至五分熟,肉质鲜嫩带有嚼劲,香气扑鼻。

供应餐期:平日午、晚餐 / 假日午、晚餐

 

▲补气鸭面线
Q弹扎实的鸭肉与麻油、姜片煸炒,香气迷人,再以高汤及少许当归、枸杞熬煮入味,
搭配滑顺面线,温润回甘,帮你养生补元气!

供应餐期:平、假日全餐期

 

▲鲜味米茄扬
以特级草虾反覆敲打使内馅多汁扎实,加入义大利黑松露酱,香气在口中散开,
再以日本米茄包覆后高温油炸,外酥内嫩,鲜美多汁。

 

▲时蔬干炒鸡
Q弹鸡腿以高温油炸锁住肉汁的鲜美,加入清甜爽脆的当令时蔬大火翻炒,
以豆豉酱及蚝油调味,口感丰富、香气十足,令人想一口接一口!

 

▲日式清汤炖牛肉
清甜高汤加入当令白萝蔔、爽脆牛肚及炖煮入味的牛腱心,一同熬煮出食材的自然鲜甜,
冷冷的冬天,来碗清爽的汤品,暖心又暖身。

 

▲白酒奶油煎鲷鱼
将鲜嫩鲷鱼煎至表面微焦金黄,淋上细緻滑顺的白酒奶油酱汁提出香气,
并以茴香、番茄及洋葱点缀,增添爽脆口感,衬托鲷鱼的细緻与鲜甜。

 

酪梨海鲜米面 & 燻鲑鱼起司捲 & 西芹乳酪衬野梅
酪梨的滑润口感、燻鲑鱼起司的浓郁香气、覆盆子酱的酸甜清新,
在大快朵颐之前,先来些清爽前菜开开胃!


 活动详情请洽品牌专柜人员  
订位专线07-332-2068

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