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古典玫瑰园创立于1990年,创办人为着名玫瑰艺术家黄腾辉先生,目前为臺湾最大的下午茶经营体系,也是广泛被认同最具代表性的文化创意产业之一。
以热那亚着名的特调酱汁,搭配鲜甜蛤蜊,是一道经典美味的义大利风格家常菜。
在双层薄脆饼皮上,加上新鲜蕃茄,水牛起司以及罗勒迷人香气,是一道义大利乡村料理。
以Tabasco辣酱独家调配出香蒜辣味酱汁,与多汁的鸡肉巧妙融合,多重层次的味觉飨宴!(微辣)
由英国下午茶亲善大使Mrs. Anne Scagell 设计,自世界知名的爱丁堡学院毕业,以最优异的成绩通过传统英国文化下午茶的教育训练资格,并获取英国政府下午茶专业表演资格,是国际知名的下午茶讲座大师,也是古典玫瑰园下午茶的专业顾问。(正统英式下午茶正确的吃法是由下而上,由咸到甜,甜点会随季节调整。)
鲜嫩鸡肉搭配主厨特制青酱,是古典玫瑰园招牌炖饭之一。
现烤松饼搭配可口冰淇淋及马卡龙,精緻又丰富的口感。
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